甘味和酸味適度的講究高品質密橘

“烤著被爐吃密橘”是日本冬天特有的風景。
日照時間較長的渥美半島適合栽培密橘、産出酸味適度且甘味十足的高品質密橘。
採室內栽培、由於能夠遮雨且以乾燥狀態保持成熟期、因此能夠生産出高品質密橘。

來自栽培農家的資訊

密橘栽培　 田原市　鈴木博己先生

生産者毎週都聚在一起、相互碓認果肉的色澤及濕度管理的狀況。

最為關心的是、農藥的使用量。
因為是直接人口的東西、安全面上鷹該更為慎重。