食農教育の推進

豊橋・田原地域は、平坦な地形と穏やかな気候に恵まれ、全国屈指の農業地帯となっています。
豊橋田原広域農業推進会議では、「地産地消」をテーマとして、「食」と「農」に関する情報提供を行い
地産地消への理解と食意識の向上を目指し、地域にあった食農教育推進事業を実施しています。

食育体験講座


地元の食材を積極的に取り入れているホテルとタイアップし、
旬の食材を生かしたメニューをいただきながら、
地元食材の良さと地産地消への理解を深めます。

また、食のプロである料理人や生産者など
専門家の話を聞くことによって食育について学びます。

花育講座


全国一の農業産出額を誇る愛知県田原市。
特に花の生産が盛んな田原市で、マムポートセンター(花の出荷場)の見学や地元の旬の食材をつかったランチバイキングをお楽しみいただきます。

さらに、地元の花をつかったフラワーアレンジメント教室やファーマーズマーケットでのお買い物など、盛りだくさんの日帰りバスツアーです。

食農教育推進フォーラム


~もっと伝えたい! 食と農の絆づくり~

テレビ、ラジオなどでも注目を浴びているゲストを招きトークショーを開催。
新鮮な地元農産物や、農産物を活用した特色あふれる食材が大集合する「ふるさとうまいもん市」や野菜ソムリエによるゲームコーナー、フラワーアレンジや餃子づくり体験など、イベント盛りだくさんです!

親子食育講座


農業王国豊橋・田原で生産されたもち米をつかって、
親子でもちつきを体験し、つくったもちで大福づくりに挑戦していただきます。

お米の生産者のお話も聴いていただけます。