第4回豊橋田原食農教育推進フォーラム

プログラム

講演（サンテドーム／午後1時～2時）

「家食（いえしょく）を　おいしく　たのしく」

講師／田中　稔　氏（たなか　みのる） 講師プロフィール／フードコーディネーターであり、料理研究科でもある。レシピの開発や、撮影のための料理制作、お店のコンセプトメイクなども行う。「食」に関わる豊富な知識で、次々と新しいメニューを生み出します。無農薬にもこだわり自ら畑で野菜を作るほど。食材に対しての熱き思いは、語り始めると止まりません。 ▼出演ＴＶ、ラジオ 東海テレビ『ごはんの学校』、『ぴーかんテレビ』 ＮＨＫ『さらさらサラダ』 メ～テレ『げりらっパ』 ＣＢＣラジオ『ツー快！お昼ドキッ』

田中稔先生の親子クッキング教室（体験工房／午後2時～2時50分）

「みなれた野菜も　ちょっとの工夫で大変身」

地元産の旬の野菜を使って、簡単でおいしい料理を作ります。

要申込
定員：24組（小学生と保護者、抽選）
参加費：無料
申込み：参加希望の方は「住所・氏名・年齢・電話番号」をご記入のうえ、2010年1月14日（必着）までに郵送、FAX、メールいずれかでお申し込みください。
申込先：豊橋田原広域農業推進会議（〒440-8501住所不要　FAX/0532-56-5130 E-mail/nosei@city.toyohashi.lg.jp）

野菜ソムリエの食育ミニ講座（サンテドーム／午前11時～、午前11時30分～、午後2時～、午後2時30分～）

「ロンドンブーツの淳さんも取得！今話題の野菜ソムリエの皆さんが食事の大切さをレクチャー！！」

定員：各20名（先着順）
参加費：無料

午前11時～ 午前11時30分～ 午後2時～ 午後2時30分～

「朝ごはん、ちゃんと食べてますか？」 「野菜や果物をたくさん食べる大切さについて」 「野菜と果物の栄養について」 「おいしい野菜と果物のみわけかた」

スタンプラリーコーナー（サンテドーム／午前11時～午後3時）

野菜や果物をテーマにした、ゲームに挑戦！（プレゼントあり）

じょじょぎりの無料配布（サンテドーム／午前11時～、午後0時45分～）

田原の伝統の味をお楽しみください。

珍野菜展示コーナー（サンテドーム／午前11時～午後3時）

東三河の食の匠（サンテドーム／午前11時～午後3時）

新鮮な地元産農産物と、地元食材を使ったパン、惣菜、スイーツなどが勢ぞろい！

出展者：JA愛知みなみ、JA豊橋、愛知県酪農農業協同組合渥美支所、豊橋市茶業協議会、豊橋有機農業の会、（有）鈴木養蜂園、河合果樹園、中央製乳（株）、渥美どろんこ村、（有）長栄、農村輝きネット・あつみ、「道の駅」田原めっくんはうす、（株）ミマス、笑楽豚工房、さくらfoods、三遠マイスターズクラブ、童庵、唐辛子、マッターホーンほか
※出展者は当日変更になる場合があります。

会場へのアクセス

会場／サンテドーム（サンテパルクたはら） 住所／愛知県田原市野田町芦ヶ池 ※会場には駐車場（無料）がありますが、なるべく公共交通機関でお越しください。 豊鉄渥美線三河田原駅からぐるりんバスで約25分

パンフレットのダウンロード

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